A szervezet által minden hónapban kiszámított élelmiszerár-index májusban 215,2 pont lett az áprilisi 215,8 pont után. Az indexet egy szemes terményeket, olajos magvakat, tejtermékeket, húsféléket és cukrot tartalmazó élelmiszerkosár árának változása alapján határozzák meg a FAO szakértői. A nemzetközi szervezet legfrissebb előrejelzése szerint az idén fellendül a globális gabonatermés, ha marad a kedvező időjárás: 2,708 milliárd tonnát takarítanak be, 6 százalékkal többet a tavalyinál.
