A közel-keleti konfliktus miatti magasabb energiaárak már a világpiaci élelmiszerárakat is éreztetik. A FAO szerint márciusban tovább emelkedtek az árak. A drágulást főként a növényi olajok, a cukor és a gabonafélék árának növekedése hajtotta.
Az élelmiszerárakat is megemelte a közel-keleti válság. Forrás: FAO
Második hónapja emelkednek a világpiaci élelmiszerárak
Márciusban ismét emelkedett a FAO globális élelmiszerár-indexe, így ez volt a második egymást követő hónap, amikor nőtt a világpiaci élelmiszer-alapanyagok ára. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének mutatója 128,5 ponton állt, ami 2,4 százalékkal haladta meg a februári szintet, és 1 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbinál. A FAO szerint a drágulás egyik fő oka az volt, hogy a közel-keleti konfliktus miatt emelkedtek az energiaárak, ami több termékpályán is felhajtotta a költségeket és az árakat –olvasható a jelentés a szervezet oldalán.
Az olaj és a cukor drágult a legnagyobbat
A márciusi adatok alapján a legnagyobb havi emelkedést a növényi olajok és a cukor mutatta. A FAO növényi olajár-indexe 5,1 százalékkal nőtt februárhoz képest, és 13,2 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbi szintet. A szervezet szerint a pálma-, szója-, napraforgó- és repceolaj jegyzésára egyaránt emelkedett. Az emelkedést a nyersolaj drágulása erősítette. A helyzet miatt a bioüzemanyagok iránti kereslet növekedése várható.
A cukor ára ennél is nagyobb mértékben, 7,2 százalékkal nőtt egy hónap alatt. Ebben fontos szerepe volt annak a piaci várakozásnak, hogy Brazília a magasabb olajárak miatt több cukornádat használhat fel etanolgyártásra, ami csökkentheti a cukorkínálatot az exportpiacon.
A búza is drágult, a rizs viszont olcsóbb lett
A FAO gabonaár-indexe márciusban 1,5 százalékkal emelkedett februárhoz képest. Ezen belül a búza világpiaci ára 4,3 százalékkal nőtt, elsősorban azért, mert az Egyesült Államokban a szárazság rontotta a terméskilátásokat. Ezzel egyidőben Ausztráliában a magasabb műtrágyaárak miatt csökkenő vetésterületre számít a piac. A kukorica ára csak kismértékben emelkedett, a rizsé viszont 3 százalékkal csökkent. A rizsárak mérséklődését a betakarítás időzítése, a gyengébb importkereslet és több valuta dollárral szembeni leértékelődése is befolyásolta.
A hús és a tejtermékek ára is felfelé ment
A húsfélék világpiaci árindexe 1 százalékkal emelkedett márciusban. A drágulást főként az európai uniós sertéshúsárak megugrása okozta a szezonálisan erősödő kereslet előtt, valamint a marhahús nemzetközi árának emelkedése. Ezzel szemben a juh- és a baromfihús ára csökkent, részben a közel-keleti piacokat érintő logisztikai nehézségek miatt.
A tejtermékár-index 1,2 százalékkal nőtt, főként a tejporok drágulása miatt. A sajtpiacon vegyes kép rajzolódott ki. Az Európai Unióban az árak csökkentek a magasabb termelés és a gyengébb exportkereslet miatt, míg Óceániában az ellenkező piaci folyamatok emelték a jegyzéseket.
A FAO szerint egyelőre mérsékelt az áremelkedés
A FAO vezető közgazdásza, Máximo Torero szerint a konfliktus kezdete óta az áremelkedések egyelőre mérsékeltek maradtak, mert a bőséges globális gabonakészletek tompították a hatásokat. Ugyanakkor arra is figyelmeztetett, hogy ha a magas energia- és inputköltségek tartósan fennmaradnak, a gazdálkodók kevesebb ráfordítással termelhetnek, kisebb területet vethetnek be, vagy kevésbé műtrágyaigényes növényekre állhatnak át, ami később a hozamokra és az árakra is hatással lehet.
Az éves átlag is magasabb lett
A FAO korábbi összesítése szerint a 2025-ös év egészére számolt élelmiszerár-index átlagosan 127,2 pont volt, ami 4,3 százalékkal haladta meg a 2024-es éves átlagot. Ez azt jelzi, hogy a világpiaci élelmiszerárak összességében már tavaly is emelkedő pályán mozogtak, a mostani márciusi adat pedig ezt a trendet erősíti.
Jelen írás kizárólag tájékoztatási célt szolgál. A cikkben megjelenő információk nyilvánosak és mindenki számára elérhető adatok alapján kerültek felhasználásra.
Címlapkép forrása: FAO /Giuseppe Bizzarri
