Az ünnepek közeledtével száraz rozé pezsgőket vizsgáltak. A tesztben 23 alkoholos italt néztek meg melyek élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek voltak. Viszont öt esetben jogsértő jelölés miatt hatósági intézkedések elrendelésére volt szükség. A kedveltségi vizsgálat eredményeiből kiderült, hogy melyek voltak a legjobbnak ítélt rozé pezsgők. A cikk végén videón látható a tesztelés.
A rozé pezsgőket tesztelték a szakemberek. Forrás: Unsplash
Száraz rozé pezsgőket vizsgáltak
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) legfrissebb tesztje során a száraz rozé pezsgők minőségét ellenőrizte, és ezért az italok élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek. Azonban öt terméknél jogsértő jelölés miatt hatósági eljárás indult, ami rávilágít a címkék helyes használatának fontosságára – olvasható a vizsgálat eredménye a Nébih oldalán.
Mit teszteltek a Rozé pezsgőknél?
A Nébih a Szupermenta termékteszt keretein belül 23 darab száraz rozé pezsgőt vizsgált, melyek között 12 hazai és 11 külföldi termék szerepel. A minták 0,75 literes kiszerelésből származtak, és az alábbi édességi kategóriákba tartozó italok kerültek tesztelésre: brut nature, extra brut, brut, extra dry és dry. A teszt során a pezsgők alkoholtartalmát, cukortartalmát, valamint a bennük található szén-dioxid mennyiségét és eredetét mértékét nézték.
A vizsgálat során megállapították, hogy a tesztelt pezsgők alkoholtartalma 10,5 és 12,5 százalék között mozgott, és ezek az értékek összhangban voltak az analitikai vizsgálatok méréseivel. Az eredmények rámutattak arra, hogy a pezsgőkben lévő buborékok természetes úton, a pezsgő erjedése során keletkeztek, ami nemcsak a minőséget, hanem az eredetiséget is garantálja.
Jogszabálysértések felfedése
A Nébih szakértői szigorú figyelmet fordítottak a címkék ellenőrzésére, amely tartalmazza a kötelező feltüntetendő tartalmi elemeket. Ilyenek voltak például az alkoholtartalom és a forgalombahozatali azonosítók. Az ellenőrzés során öt esetben jogsértésekre derült fény Az egyik a QR-kód hibák jelenléte. Három tételnél a kiszerelésen található QR-kód leolvasásával kapcsolatos merült fel kifogás.
A földrajzi jelzés is hiányos volt egy esetben. Egy pezsgő esetén nem igazolta a földrajzi helyet az árujelző címke. A címke adattartalmának egyezősége is hiányos sok esetben. Egy terméken az eredeti és a kiegészítő magyar nyelvű címke adatai nem egyeztek meg. Ezekben az esetekben a Nébih eljárás indult az érintett termékek előállítóival és forgalmazóival szemben.
Megnézték melyek a legkedveltebb rozé pezsgők
A Szupermenta terméktesztek részeként a szakértők és a laikusok által végzett kedveltségi vizsgálat zajlott. Az eredmények alapján a palackban erjesztett rozé pezsgők közül a „Veuve Pelletier brut rosé pezsgők„, míg a tartályban erjesztett rozé pezsgők közül a „Törley Selection Rosé Sec” lett az első helyezett.
A Nébih legutóbbi vizsgálata megerősítette, hogy a száraz rozé pezsgők általánosságban megfelelőek élelmiszerbiztonsági szempontból, azonban a jelölés hibái fontos tanulságokat kínálnak a piaci szereplők számára. A jogszabálysértések ellenőrzése és a minőségi termékek támogatása kulcsszerepet játszik a fogyasztók bizalmának megőrzésében és a felső kategóriás italok népszerűsítésében.
Jelen írás kizárólag tájékoztatási célt szolgál. A cikkben megjelenő információk nyilvános és mindenki számára elérhető adatok alapján kerültek felhasználásra.
Címlapkép forrása: Unsplash (illusztráció)
